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圣诞特辑|西式法棍

2024-04-26 16:05:32 法棍,

圣诞特辑|西式法棍的做法配料表

法棍（半个）
红甜椒（1个）
黄甜椒（1个）
青甜椒（1个）
西红柿（1个）
茄子（1个）
干酪（1块）
生抽（1勺）
橄榄油（2汤勺）
黑胡椒（1茶匙）

圣诞特辑|西式法棍的做法经验之谈

蔬菜易熟程度不同，炒制配料时先炒甜椒，再炒茄子，最后炒西红柿。在炒西红柿之前加入生抽，最后再加入盐与黑胡椒粉调味。

STEP1、法棍、红椒、黄椒、青椒、西红柿等备料

圣诞特辑

STEP2、法棍切片

圣诞特辑

STEP3、将法棍放入烤盘，刷上橄榄油，180度烤大约10分钟

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STEP4、西红柿切块

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STEP5、红椒、黄椒、青椒切丁

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STEP6、茄子切丁

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STEP7、锅中热油，倒入甜椒

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STEP8、大火炒甜椒，变软后倒入茄子继续翻炒

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STEP9、翻炒至茄子变软后倒入生抽

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STEP10、倒入西红柿继续翻炒

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STEP11、翻炒均匀后再加入盐和黑胡椒粉，盛出备用

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STEP12、将烤好的法棍取出，放上炒好的配料，撒上帕马森干酪，再烤10分钟即可

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STEP13、更多精彩，关注：rosemarytv

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