STEP1、菠菜去根洗净 猪肝把血水洗干净
STEP2、把猪肝整块放到沸水里煮。水里加些盐让猪肝有点味道。煮到切开没有血为止。在切成末
STEP3、菠菜沸水烫一下。去掉草酸。再放到凉水里。切成碎点的块
STEP4、大米洗净在水里浸泡一会。在上锅煮,
STEP5、煮到八分熟再加猪肝。因为猪肝也是熟的。不用再怎么煮了
STEP6、快出锅后加菠菜,不要放的太早。菠菜是熟的。煮时间长了就烂了
STEP7、放入菠菜。搅几下就出锅。
STEP8、好像很喜欢吃
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