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健身餐一锅端｜咖喱红扁豆鸡肉丸


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,

健身餐一锅端｜咖喱红扁豆鸡肉丸的做法配料表

  • 鸡肉丸 （7颗）
  • 红小扁豆 （一小碗）
  • 洋葱 （1/2个）
  • 胡萝卜 （1/2根）
  • 西红柿 （2个）
  • 盐 （适量）
  • 蚝油 （1勺）
  • 生抽 （1勺）
  • 鸡粉 （1勺）
  • 咖喱粉 （1勺）

健身餐一锅端｜咖喱红扁豆鸡肉丸的做法经验之谈

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STEP1、食材大合照，西红柿在开水里面烫下去皮切碎（忘拍照了）洋葱切丁胡萝卜切丁

健身餐一锅端｜咖喱红扁豆鸡肉丸

STEP2、热锅冷油，先下洋葱丁炒至透明，再放入番茄碎炒出红汤，放入胡萝卜丁，盐、生抽、蚝油、

健身餐一锅端｜咖喱红扁豆鸡肉丸

STEP3、加入一大碗水，把鸡肉丸子和小扁豆倒进去煮到沸腾，加入一勺咖喱粉，搅拌均匀盖盖子小火煮20分钟。（一定要小火，水多放一点没关系，避免糊锅）

健身餐一锅端｜咖喱红扁豆鸡肉丸

STEP4、出锅前撒一勺鸡粉提味，尝尝咸淡调整味道就可以出锅了，一道香浓的咖喱红扁豆鸡肉丸子就做好啦

健身餐一锅端｜咖喱红扁豆鸡肉丸

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