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酸辣鸡胗

2024-04-26 16:05:32 鸡胗,酸辣,辣鸡,酸辣鸡,

酸辣鸡胗的做法配料表

鸡胗（适量）
酸豆角（2把）
姜（2片）
辣椒（适量）
大蒜（3瓣）
料酒（1勺）
油（适量）

酸辣鸡胗的做法经验之谈

1.鸡胗不想要盐洗就过水一下，祛除里面的杂质2.我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家庭普通锅请自行调节火候

STEP1、鸡胗洗净切片（最好拿盐多戳干净）

酸辣鸡胗

STEP2、酸豆角切碎

酸辣鸡胗

STEP3、辣椒切碎

酸辣鸡胗

STEP4、大蒜切碎

酸辣鸡胗

STEP5、热锅热油

酸辣鸡胗

STEP6、辣椒和大蒜爆香

酸辣鸡胗

STEP7、加入豆角一起翻炒

酸辣鸡胗

STEP8、放入切好的鸡胗

酸辣鸡胗

STEP9、加料酒和姜片翻炒均匀，加适量盐和生抽

酸辣鸡胗

STEP10、出锅，酸辣可口的鸡胗好了，超级下饭

酸辣鸡胗

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