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家常菜


田园鸡肉饼


2024-04-26 16:05:32 ,,,

田园鸡肉饼的做法配料表

  • 鸡肉 （1块）
  • 什锦菜 （适量）
  • 鸡蛋 （1个）
  • 淀粉 （3勺）
  • 蚝油 （2勺）
  • 胡椒粉 （少许）
  • 盐 （1g）
  • 糖 （1g）
  • 香油 （3-4滴）

STEP1、用料理机将鸡肉打成肉泥

田园鸡肉饼

STEP2、加入什锦蔬菜，1个鸡蛋，3勺淀粉，2勺耗油，白胡椒粉少许，盐和糖各1g，香油3-4滴，朝一个方向搅拌。（盐量可以根据自己的口味适当增减）

田园鸡肉饼

STEP3、将搅拌好的肉泥团捏成圆饼。

田园鸡肉饼

STEP4、锅中放油烧热，下入圆饼小火煎至两面金黄即可。

田园鸡肉饼

STEP5、装盘！可以直接食用，也可以做美味的汉堡包

田园鸡肉饼

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