毛豆鸡胗
配料
- 鸡胗 （半斤）
- 毛豆 （半斤）
- 白糖 （10克）
- 蒜 （5瓣）
- 姜 （1块）
- 太太乐宴会酱蘸汁 （10克）
- 太太乐酱大师豆豉酱 （20克）
- 油 （适量）
做法步骤
STEP1、鸡胗切丁，先把毛豆焯水捞出，再焯鸡胗。
STEP2、太太乐酱大师豆豉酱和蒜末，姜末混合备用。太太乐酱大师豆豉酱：1t.click/acNu
STEP3、锅里放油，煸香太太乐酱大师豆豉酱和蒜姜末。蒜姜末变黄加入白糖炒匀，放入鸡胗毛豆炒均匀。
STEP4、放入一汤匙太太乐宴会酱蘸汁、半碗水，大火爆炒至汁干即可出锅。太太乐宴会酱蘸汁：aliurl/f8edb5
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