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家常菜


干煸肥肠


2024-04-26 16:05:32 ,,

干煸肥肠的做法配料表

  • 肥肠 （500克）
  • 青椒 （3个）
  • 干辣椒 （10个）
  • 花椒 （88粒）
  • 料酒 （5勺）
  • 酱油 （5勺）
  • 生抽 （3勺）
  • 盐 （3克）
  • 胡椒粉 （5克）
  • 香叶 （5片）
  • 八角 （3个）
  • 姜 （8片）
  • 糖 （2克）
  • 大蒜 （3瓣）

STEP1、肥肠用面粉、醋。洗净。

干煸肥肠

STEP2、肥肠冷水下锅。放入葱，姜，八角、桂皮、香叶、花椒、生抽、醋、白糖。

干煸肥肠

STEP3、食材全览

干煸肥肠

STEP4、肥肠干煸

干煸肥肠

STEP5、放干辣椒、青椒、姜丝、蒜、花椒、生抽、白糖、耗油出锅

干煸肥肠

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