泡椒鸡爪
配料
- 鸡爪 （家庭分量）
- 泡椒 （适量）
- 白醋 （1勺）
- 姜 （适量）
- 花椒 （适量）
- 盐 （2勺）
- 料酒 （适量）
- 白糖 （1勺克）
做法步骤
STEP1、鸡爪去掉尖部切段，切好姜葱备用
STEP2、鸡爪要焯一下，冷水下锅，加入料酒，花椒，姜葱，煮约15分钟左右（时间自己把握，煮熟就好）捞出洗净
STEP3、放2勺盐，1勺白糖，2勺白醋
STEP4、放入泡脚，倒入凉开水，腌制一晚即可
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