 家常菜

肥宅快乐鸡翅膀

2024-04-26 16:05:32 鸡翅,鸡翅膀,翅膀,

肥宅快乐鸡翅膀的做法配料表

可乐（1瓶）
鸡翅（6个）
生抽（1勺）
老抽（2勺）
盐（一茶匙）
糖（一茶匙）
柠檬（一片）
面粉（看鸡翅膀的量）

肥宅快乐鸡翅膀的做法经验之谈

1，鸡翅膀洗净后，用厨纸将鸡翅膀擦干（可以用干净的厨巾）2，面粉不要抹太多，可以沾一点在鸡翅膀上，抹匀后拍打掉剩余的面粉

STEP1、鸡翅膀双面抹盐，腌10分钟抹上面粉，不要多，薄薄一层

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STEP2、待锅中油5分热，下鸡翅膀，将鸡翅膀两面煎至金黄

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STEP3、再次下少许油，把第一次煎好的鸡翅膀放入锅中

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STEP4、等油热，依次倒入可乐，生抽，柠檬汁开小火，收汁

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STEP5、等锅中汁水缩少，便可起锅装盘。一份容易又好吃的肥宅快乐鸡翅膀就做好啦

肥宅快乐鸡翅膀

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1.牛肉一定要用足量的生粉腌制，不炒出来口感不佳。2.腌制牛肉时盐味要加足，后面不好再调味。3.香葱铺在最外层，辣椒铺在内层，若香葱铺在内层，热油不易煎香，生葱味太重。4.热油再次倒在香葱辣椒上时，一定要再升高点油温再浇这道菜以前都是我奶奶在做，我从小喜欢吃。自从我上了大学，学到了各个地方菜式风格，这回我想做一次给家人吃

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