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家常菜蒜香啤酒鸡翅根2024-04-26 16:05:32 翅根,鸡翅,啤酒鸡翅,鸡翅根,啤酒,啤酒鸡,酒鸡, 蒜香啤酒鸡翅根的做法配料表
蒜香啤酒鸡翅根的做法经验之谈STEP1、提前腌制鸡翅根，加入生抽、蒜末、料酒，腌制1小时左右
STEP2、热锅放油，把切好的蒜末爆香，放入鸡翅根（注意不要不要不要把碗里剩下的调料汁倒入，小火慢煎至两面金黄
STEP3、将腌制时剩下的调料汁倒入，翻炒均匀
STEP4、倒入一罐啤酒，大火烧开后，小火焖15分钟，大火收汁。出锅前放点白砂糖，稍微去掉啤酒的苦味，尝一下味道看看加多加少，我觉得稍微有点甜味就好了，最后也可以加点老抽调色
STEP5、蒜香满满，开吃其实还可以撒点葱花增色，拍照更好看
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