木瓜雪蛤
配料
- 雪蛤 （克）
- 木瓜 （个）
- 冰糖 （克）
- 陈皮
做法步骤
STEP1、雪蛤用水浸泡一小时，去掉筋膜杂质。
STEP2、木瓜去皮，切块，陈皮切成细丁，少一点就行，用来去雪蛤的腥味，放一大粒冰糖。放入雪蛤，加水一起炖两小时。
STEP3、水要多一点，雪蛤涨水性非常好。
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