 家常菜

家常红烧驴肉

2024-04-26 16:05:32 驴肉,红烧,烧驴肉,

STEP1、驴肉切小块凉水入锅焯水

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STEP2、焯水后洗净备用

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STEP3、热锅加油加冰糖炒糖色

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STEP4、加驴肉翻炒

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STEP5、加盐之外所有调料翻炒

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STEP6、加热水没过驴肉大火烧开改小火慢炖1小时

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STEP7、胡萝卜切滚块备用

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STEP8、1小时后加胡萝卜加盐，炖20分钟至肉和胡萝卜软烂

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STEP9、加点青椒收汤加葱花出锅

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