驴肉洋葱馅饼
配料
- 驴肉 （200g）
- 洋葱 （100g）
- 鸡蛋 （1个）
- 十三香 （适量）
- 胡椒粉 （适量）
- 生抽 （2汤匙）
- 耗油 （1汤匙）
- 盐 （适量）
- 食用油 （少许）
- 香油 （少许）
- 面 （提前和好软些）
做法步骤
STEP1、驴肉调味。最后打入鸡蛋可以使馅鲜嫩多汁
STEP2、肉馅调好后准备面，待包馅饼时再放洋葱，否则会出汤。面随用随揪 包成小包子形状拍扁 下锅烙制。出锅开吃
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