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酸菜汆羊肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,


酸菜汆羊肉的做法配料表

  • 酸菜
  • 羊肉片
  • 胡椒粉
  • 辣椒油

STEP1、酸菜用清水浸泡半小时,洗净,沥干水分,切成细丝(酸菜帮子厚的,要片成薄片,再切丝)

STEP2、炒锅置火上,放入油(量要多些),烧至5成热,放入葱花、姜丝爆香

STEP3、放入酸菜丝翻炒,多炒一会儿,加入水,淹没酸菜

STEP4、大火烧开,煮5分钟,放入羊肉,汆烫至变色,加入少许盐、胡椒粉,即可出锅


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