奥尔良啤酒鸡翅根
配料
- 老抽 （1勺）
- 红烧酱油 （1勺）
- 醋 （2勺）
- 糖 （3勺）
- 啤酒 （1瓶）
- 八角 （2个）
- 奥尔良料 （35g）
- 姜片 （2片）
做法步骤
STEP1、鸡翅根热水泡两边，滤水划。
STEP2、将1勺老抽，半勺红烧酱油，两勺醋，三勺糖，奥尔良粉适量，两片姜，少许淀粉，三分之啤酒起调成酱汁，将，大约10分钟左右，放锅煎至两面金黄。
STEP3、倒入剩下的啤酒，继续翻炒收汁。
STEP4、大火收汁，控制不好火候明显收汁的时候适当调小火，以免糊掉。出锅洒点芝麻小葱就好啦降降试吃过了很不错！！！
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