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柠檬鸡翅


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


柠檬鸡翅的做法配料表

  • 柠檬 (4-5片)
  • 鸡翅 (10个)
  • 姜 (2-3片)
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (2-3勺)
  • 冰糖 (20-30克(根据喜糖程度))
  • 薄荷叶 (装饰)
  • 耗油 (小勺)

柠檬鸡翅的做法经验之谈

为了保证柠檬的完整形可以晚点放入柠檬,可以可以最后十分钟放入.换成青柠檬也是可以的哦

STEP1、先提前将鸡翅洗好用料酒颜值好,每个化两道更加入味

柠檬鸡翅

STEP2、倒入5g油,放入姜片3分钟/120度/度1爆香

柠檬鸡翅

STEP3、放入鸡翅设定时间可以从洞孔放入柠檬片和调料

柠檬鸡翅

STEP4、调味料:生抽15g老抽5g冰糖20g耗油一小勺

柠檬鸡翅

STEP5、倒入主锅内,放入柠檬片和调味料设置16分钟/V键/反转小勺

柠檬鸡翅

STEP6、出国前看下色泽可以设置颠锅

柠檬鸡翅

STEP7、可以设置颠锅时间3-5秒/反转小勺速度2

柠檬鸡翅

STEP8、趁热直接盛出来出锅即可。

柠檬鸡翅


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