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家常菜秘制小鸡腿2024-04-26 16:05:32 鸡腿,小鸡腿,小鸡, 秘制小鸡腿的做法配料表
STEP1、小鸡腿淋干水 STEP2、锅油烧热，葱姜蒜泰椒圈爆炒 STEP3、小鸡腿下锅，多面翻煎，到变金黄色。 STEP4、加入其它调味料，冰糖和红糖根据个人喜爱甜度选择加多少。 STEP5、添水温炖二十分钟，大火收锅。撒入香菜香葱等。 |
自打立冬以后，这气温是一天比一天低，明天就是24节气中的“小雪”了，早上新闻讲，会降5-7度呢。这天儿一冷吧，就只想吃热呼呼冒烟儿的东西，特别是汤煲、炖菜、烧菜最深得我心，吃完之后出一身汗，摸着吃得圆鼓鼓的肚子，这才满足。先前在超市进口货品区买来做辣炒年糕的辣酱还剩了好些，正好家里冷冻了一盒上好的肥牛，灵感乍现的就想到了这道暖身汤煲。咕噜咕噜不断冒着热气的辣汤煲，光是看着就叫人暖和，做这么一大锅，加入各种菌类以及老豆腐、大白菜……不仅味道不错吧，营养也是够够的了，只需要再煮一锅白米饭，一顿两个人的晚餐就足几经改造的秘制小鸡腿，百吃不厌。
不含小麦（麦麸），麦麸，也吃小麦烧心，或者想换换口味。大米粉面包特色就是软软软软，好上手，不怕面包做出来嚼不动。用量可以做4只面包，可以根据烤箱大小调整，我用的是45L的烤箱，比一般的大一点。几经改造的秘制小鸡腿，百吃不厌。