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杭椒鸡腿肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


杭椒鸡腿肉的做法配料表

  • 鸡腿 (三个)
  • 杭椒 (6、7个)
  • 干红辣椒 (3个)
  • 料酒
  • 黑胡椒粉
  • 葱姜蒜
  • 酱油
  • 淀粉

STEP1、鸡腿去骨切成小块加入料酒,黑胡椒粉,盐,生抽,淀粉腌制半小时

STEP2、杭椒去籽切成斜段,干辣椒切断(这个可以不加主要是调颜色)

STEP3、生抽,老抽加少许水,加一点糖和淀粉加入葱姜蒜末调成汁

STEP4、腌好的鸡腿加一勺油拌匀,起油锅煸炒到断生下杭椒和干红辣椒煸炒几下,倒入调好的调料翻炒收汁撒上白芝麻


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