家常菜曼食慢语珍珠鸡串烧曼食慢语珍珠鸡串烧的做法配料表
曼食慢语珍珠鸡串烧的做法经验之谈STEP1、烤箱设置烧烤功能或是上火,预热220度。将去骨的鸡腿、鸡翅、鸡分别放在一起 STEP2、撕掉鸡腿的皮,再将所有的净鸡肉全部切成2、3公分的小块,鸡的皮要保留 STEP3、将鸡肉块分门别类的放在一起,在竹签上交错的串起来,让每一串上可以有不同的部位 STEP4、将小葱的葱白切成2公分的小段,用菜略拍扁后和鸡肉一起交错地串起来,若有鸡心鸡肝等内脏,也可以一并串起来 STEP5、在烤盘内垫上锡纸,倒入少量水,放上烤架 STEP6、将鸡肉串两面均匀地撒上适量盐和现磨黑胡椒,排列在烤架上 STEP7、送入预热好220度的烤箱,放在最上层,烤10-12分钟即可,中间翻一次面 |
“许久不吃疙瘩汤甚是想念,再搭配胡萝卜酸甜可口,夏天开胃必备呀!”今天做的还是孤独的美食家第三季第一季里的菜品。剧中五郎走进一家卖烤鳗鱼的小店,却被菜单上的珍珠鸡吸引。珍珠鸡是一种长得不太像鸡的鸡,全身的羽毛上布满圆形波点,像珍珠一样,所以叫珍珠鸡。 在剧中五郎点了珍珠鸡刺身来吃,博主暂时还无法接受鸡肉刺身,所以还是做看起来更好吃的鸡肉串烧吧。剧中的串烧是将一只鸡的不同部位串在一起,这样可以一次吃到几种不同的味道。为了尽量还原我用了一整只珍珠鸡,将其拆解后再去骨,视频里有很详细的分解步骤。懒得搞这么麻烦的同学也可以直接买分装好的去骨鸡肉 日式鸡肉串烧分盐味和酱味,酱味是
是我喜欢的快手菜,配料简单,但味觉非常和谐,可以成为餐桌上一道可口又特别的和风小菜。今天做的还是孤独的美食家第三季第一季里的菜品。剧中五郎走进一家卖烤鳗鱼的小店,却被菜单上的珍珠鸡吸引。珍珠鸡是一种长得不太像鸡的鸡,全身的羽毛上布满圆形波点,像珍珠一样,所以叫珍珠鸡。 在剧中五郎点了珍珠鸡刺身来吃,博主暂时还无法接受鸡肉刺身,所以还是做看起来更好吃的鸡肉串烧吧。剧中的串烧是将一只鸡的不同部位串在一起,这样可以一次吃到几种不同的味道。为了尽量还原我用了一整只珍珠鸡,将其拆解后再去骨,视频里有很详细的分解步骤。懒得搞这么麻烦的同学也可以直接买分装好的去骨鸡肉 日式鸡肉串烧分盐味和酱味,酱味是