家常菜麻油脆皮鸡2024-04-26 16:05:32 麻油,脆皮,脆皮鸡, 麻油脆皮鸡的做法配料表
STEP1、嫩鸡一只宰干净,放进锅里加水煮(水要过面),再放姜片、料酒去腥。煮20分钟左右筷子能插进腿肉即可 STEP2、鸡捞出过沥干水分,在全身均匀的抹上细盐、麻油,放置一会,让盐和麻油腌入味 STEP3、等到细盐都融化不见了,把鸡放进烤箱180度上下火烤20分钟,烤到鸡皮滋滋冒油即可 温馨提示:本文收集了麻油脆皮鸡的家常菜, 麻油的家常菜,脆皮的家常菜,脆皮鸡的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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用的是冷藏的巴拿马螺肉@_@,新鲜的当然会更鲜甜~喜欢辣的朋友可以加适量辣椒粉嫩鸡,麻油,姜片,料酒,细盐
冰糖我用的是太古黄冰糖,味儿很正,一个大长条用一半,绵羊羊排比山羊稍嫩些,炖的时间可以按照水的量适当调整,夏天羊肉还是不要吃太频繁,偶尔解馋挺好,哈哈嫩鸡,麻油,姜片,料酒,细盐