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家常菜台湾三杯鸡2024-04-26 16:05:32 三杯鸡,台湾三杯鸡, 台湾三杯鸡的做法配料表
STEP1、鸡切块儿，焯水，变色后捞出沥干 STEP2、锅里放少许油，放入葱姜蒜 花椒粒煸炒香 放入鸡炒香 盛出 STEP3、小火放入冰糖（白砂糖也可以），待冰糖融化 慢慢变成琥珀色放入 刚才炒香的鸡块 STEP4、倒入（1：1：1）酱油：米酒：麻油 放少许盐调味 翻炒均匀 出锅前放入一把九层塔和香菜 翻拌均匀 |
清蒸桂鱼 如果没有时间，放葱丝浇热油可以省去！本食谱桂鱼三杯鸡=米酒+酱油+麻油+九层塔实在买不到九层塔就放点儿香菜吧但是味还是有差别
这绝对是一道极品的夏日开胃、消暑美食，炎炎夏日一碗稀粥与此道菜可谓绝配了！只要你不讨厌酸性，简单朴实而值得品味。“下厨房”没有看到这道菜谱，所以我虽然没条件做菜，也没真正做过菜，但也把它介绍给大家。因为没有图，所以百度了一张酸荞头炒空心菜梗的，希望不曾侵犯原图作者。三杯鸡=米酒+酱油+麻油+九层塔实在买不到九层塔就放点儿香菜吧但是味还是有差别