家常菜腊肉土豆泥2024-04-26 16:05:32 土豆,腊肉,土豆泥,豆泥, 腊肉土豆泥的做法配料表
腊肉土豆泥的做法经验之谈STEP1、第二次制作了,第一次做的时候没去皮也没切块。这次去皮后我妈说将土豆切块比较好熟…结果确实是这样滴!看图就知道了 STEP2、将腊肠切碎(培根也可以)小葱切细段,这次我切了葱尾,第一次感觉葱花切多了,味道太重!所以这次就切一点点 STEP3、土豆捣成泥 STEP4、建议用饭勺和汤勺压着捣,突然发现非常好用 STEP5、看网上说做奶油要加柠檬,然后我就挤了一些些柠檬汁 STEP6、而且还拿了冰箱的鸡蛋,直接用鸡蛋分离器把蛋清打入柠檬汁里(不要学我,后来才发现蛋清要一丝不挂自己打,不能碰水跟任何东西) STEP7、后悔这样弄了,然后又加了好几次白糖 STEP8、打了好久,本来20分钟就够了的 STEP9、打了好久才成型 STEP10、已经尽力了…… STEP11、奶油加入土豆泥里搅拌 STEP12、再加入纯牛奶 STEP13、腊肉碎和葱花、黑胡椒粉陆续加入! STEP14、 |
可能大家会说这么简单普遍的快手汤有什么好介绍的,简直是多此一举吗?以前我也是这么认为的,后来我才发现大多数人做的西红柿鸡蛋汤都是水水的,没有细滑的感觉,而且里面的鸡蛋花都是沉底的,不是一片片象云朵一样浮在汤上面,一点都不漂亮。那么究竟是错在哪了呢?怎样做才对呢?早晨起来,拥抱太阳,让身体充满,灿烂的阳光,满满的正能量!嘴角向下,会迷失方向,嘴角向上,蒸蒸日上,满满的正能量!现实是……把早餐活活做成了午餐……
浓汤宝是代替高汤的,也可以不放,只是味道淡一点咸鸭蛋最好放两个,这样汤浓我用的是大颗娃娃菜,人少小颗的就可以我这个量已经很大了,做的少可以减量早晨起来,拥抱太阳,让身体充满,灿烂的阳光,满满的正能量!嘴角向下,会迷失方向,嘴角向上,蒸蒸日上,满满的正能量!现实是……把早餐活活做成了午餐……