STEP1、买来的鲜蒜去外皮，切掉头跟根部。3个“5洗蒜”

STEP2、网篮放500克蒜没问题。

STEP3、洗蒜后的水

STEP4、洗干净的蒜

STEP5、将白醋，生抽，冰糖（先打粉）一起放主锅，6分钟，温度V，小勺煮沸

STEP6、然后放入洗好的蒜。18分钟，70度，小勺煮好出锅。

STEP7、将煮好的蒜带汤汁放凉。装入乐扣酱菜瓶。

STEP8、装好瓶的糖蒜，有木有点漂亮可以放冷藏腌制了。