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 家常菜

鸭腿子

2024-04-26 16:05:32 鸭腿,

鸭腿子的做法配料表

鸭腿（4只）
生抽（适量）
料酒（适量）
花椒（二十几粒）
干辣椒（适量）
冰糖（适量）
小茴香（十粒）
孜然（十粒）
冰糖（十颗）

STEP1、鸭腿上划两，泡水去血水，然后多清洗几遍

鸭腿子

STEP2、放砂锅内，多放料酒，少放生抽酱油（大概两汤池）冰糖，花椒，小茴香，孜然，干辣椒翻动，开小火慢炖

鸭腿子

STEP3、想吃更入味的就留点汤，放里面泡过夜，味道更好

鸭腿子

STEP4、最后一点汁我丢了张豆皮里面味道还可以

鸭腿子

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