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家常菜健康青菜—耗油菜心2024-04-26 16:05:32 菜心,青菜,油菜,油菜心,耗油菜心, 健康青菜—耗油菜心的做法配料表
健康青菜—耗油菜心的做法经验之谈STEP1、1.焯水菜心清洗干净后焯水，由于菜心根部比较粗，所以建议先竖起来焯根部1分钟，然后把整颗放水里焯1分钟。我比较喜欢吃稍微过火一点的食物，所以菜心时间久了点。焯好后摆在盘子里。
STEP2、2.做耗汁锅内下，放入葱姜，蒜末，蒜末，建议稍微多放一点。然后放入1勺耗，1勺生抽，一丢丢盐（以个人平常盐量为准，放入1/2碗的水，烧开。
STEP3、3.将步骤2中的耗油汁淋到摆放好的菜心中。口味极佳。
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