香菇菜心
配料
- 香菇 （适量）
- 蚝油 （两勺）
- 淀粉 （1勺）
- 蔬菜 （300克）
- 盐 （适量）
- 蒜末 （适量）
- 姜片 （适量）
- 生抽 （适量）
- 白糖 （适量）
做法步骤
STEP1、菜心洗净沥水！干香菇用温水泡发！姜片蒜末切好备用！
STEP2、锅内烧水，加适量的花生油和盐！
STEP3、菜心倒进锅里焯水！
STEP4、锅里倒入适量的花生油！加入姜片及蒜末！
STEP5、加入香菇翻炒！再加适量的盐！翻炒出香味后加入泡发香菇的水！焖煮7分钟！
STEP6、加入蚝油、白糖、生抽混合后的酱料！大火收汁！
STEP7、装盘出锅即可食用
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