STEP1、准备食材:鸡蛋、菠菜、海苔
STEP2、把蛋打散
STEP3、菠菜开水煮熟,用凉水过一下,捏干水待用
STEP4、菠菜切碎后放入鸡蛋中,加入少许盐(不加盐也可以)用筷子搅拌均匀
STEP5、加少许油热锅,然后倒入准备好的食材
STEP6、加入海苔
STEP7、翻面煎,出锅
STEP8、切片
STEP9、OK
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