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家常菜法式鹅肝配红酒苹果酱2024-04-26 16:05:32 鹅肝,果酱,苹果,红酒,苹果酱,法式鹅肝, 法式鹅肝配红酒苹果酱的做法配料表
法式鹅肝配红酒苹果酱的做法经验之谈STEP1、先将半冻状态下的鹅肝切片，取一小块，用厨房纸轻轻吸干，表面均匀搓撒上少许海盐，白胡椒，静置5分钟。 STEP2、加热平底锅，放入一小块黄油，中小火至5、6成熟，将鹅肝两面均匀拍上面粉，拍去多余的粉，全程用中小火慢煎（每单面煎1•52分钟）。 STEP3、鹅肝翻面煎至两面金黄微焦即可装盘。 STEP4、红酒炖苹果酱做法：锅内留少许黄油，苹果切片，两面蘸上白糖后煎，煎至软表面带金黄色即可，倒入红酒，慢炖一会，加少许面粉，使汤汁浓稠，关火。 STEP5、装盘：法式可颂垫底，依次放上煎苹果、鹅肝、淋上红酒苹果酱。午餐边上我配的是五谷饭大功告成！ 温馨提示：本文收集了法式鹅肝配红酒苹果酱的家常菜， 鹅肝的家常菜,果酱的家常菜,苹果的家常菜,红酒的家常菜,苹果酱的家常菜,法式鹅肝的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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这是在微信圈子里看到的一个一分钟的小视频，实践了一次还蛮好，也有需要调整的地方，再次操作的时候再改进。感谢不知名的原作者。高大上的Ava高大上的，于是我就高大上一，午餐给她做法式煎佐的是红酒炖苹果酱做得非常成功，的肥嫩，搭配水果的香甜_一点不腻噢
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