耗油菜心简单至极

小提醒

做酱汁的时候火不要大

配料

  • 菜心 (200克)
  • 蚝油 (一大勺)
  • 酱油 (一大勺)
  • 冰糖 (3粒)
  • 蒜 (4瓣)
  • 姜 (4片)

做法步骤

STEP1、今天面试,下午猪精也不上班,我们就决定去盒马鲜生逛一圈,吃了100块3斤的小龙虾建议大家别吃,是死虾我说回家我肯定饿,咱们买点东西,只给买了菜心

耗油菜心简单至极

STEP2、感觉很诱人吧,但是不好吃

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STEP3、言归正传,她喜欢吃蒜,所以我用了4粒蒜切成蒜蓉,姜4片切成丝

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STEP4、水烧热,菜根先1分钟,整个菜再丢进去30秒,时间长了会老掉

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STEP5、码好,我们家也没长盘子,就圆的凑合用下

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STEP6、锅热小火放油,放姜蒜,再倒入酱油,最后加点耗油开始中火收汁,根据酱汁的咸淡酌情放冰糖

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STEP7、齐活。至于为啥做菜心,因为前前后后几分钟,而且吃点剩下的米饭足够充饥,没有难度明天端午节,祝大家开心,明天我求她带我去王府井买光盘,嘿嘿

耗油菜心简单至极

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