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“金牌家宴”山芹菜水饺


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


“金牌家宴”山芹菜水饺的做法配料表

  • 山芹菜 (500克)
  • 面粉 (400克)
  • 多利花生油 (200克)
  • 猪肉 (500克)
  • 酱油 (适量)
  • 食用盐 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 温水 (据面粉耐水性而定)
  • 葱 (两根)
  • 姜 (适量)

“金牌家宴”山芹菜水饺的做法经验之谈

提醒童鞋们不可以放太多作料,会影响山芹菜的美味!烫菜这步烫的时候用手指掐一下稍软就可以了。

STEP1、先将面粉放入器皿后倒入适量的温水揉好后醒面。

“金牌家宴”山芹菜水饺

STEP2、将锅里的水烧开,然后将洗干净的山芹菜放入烫至变得颜色更绿为好!

“金牌家宴”山芹菜水饺

STEP3、用凉清水过一下降降温度,让山芹菜变凉,切成沫备用!

“金牌家宴”山芹菜水饺

STEP4、绞好的肉馅放入葱姜沫,倒入酱油、胡椒粉、盐之后再倒入200克龙利花生油顺着一个方向搅拌均匀上劲!

“金牌家宴”山芹菜水饺

STEP5、醒好的面揉成长圆条后切割成等份的小块,揉成圆擀成薄厚均匀的饺子皮,包入山芹菜饺子馅,逐个包好!

“金牌家宴”山芹菜水饺

STEP6、烧好开水后倒入山芹菜水饺,煮开锅后3分钟左右捞出。美美哒!快到我的碗里来我的金牌家宴山芹菜水饺!

“金牌家宴”山芹菜水饺


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