蒜蓉粉丝娃娃菜
配料
- 娃娃菜 （2颗）
- 大蒜 （1头）
- 盐 （1点点）
- 味精 （少许）
- 生抽 （1小勺）
- 橄榄油/色拉油 （少许适量）
- 粉丝 （两小圈）
- 红椒/小米辣 （一两个）
- 小绿椒不辣的哦 （一个）
- 蒸鱼豉油 （1勺）
做法步骤
STEP1、先把娃娃菜放入冷水中煮一下，冷水煮是口感比较好，水热一点就过冷水不要太久了。毕竟一会还要蒸呢哦
STEP2、粉丝也是一样的煮一下过冷水哦旁边备用了
STEP3、红椒绿椒大蒜剁碎热锅放油，油微热放入蒜泥青红椒，放入生抽，盐味精。一分钟出锅，放水蒸屉准备蒸。
STEP4、粉丝铺在娃娃菜下面，上面浇上刚才调的汁。
STEP5、盖好()水开就可以了
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