家常菜西式玉米烙西式玉米烙的做法配料表
西式玉米烙的做法经验之谈STEP1、先把玉米粒准备好 我是这样切的:把玉米底部切平 只要能站稳就好 然后手拿紧玉米 朝下切(玉米粒会蹦出喔)最后可以用背把玉米粒刮干净 STEP2、中筋面粉放入碗中 加入泡打粉 牛奶 鸡蛋 搅拌均匀(注意搅拌过度会起筋) STEP3、以上混合 加入切碎的香菜 葱 辣椒 拌均匀 STEP4、往锅里加入油 稍微多点 因为是煎 看见油冒烟 有水波纹就可以开始煎 大小根据自己 STEP5、煎好后可以把玉米烙放在吸油纸上吸吸油 摆盘就可以开动咯 |