STEP1、茼蒿洗净，焯水，冲凉，攥去多余水分，切碎。

STEP2、面粉加鸡蛋、调料、适量清水调成均匀的面糊糊，加入茼蒿碎和熟芝麻。

STEP3、平底锅小火加热，不粘锅不用放油，非不粘锅刷薄油，放入面糊糊摊圆摊薄。表面凝固后翻面继续加热至熟透。

STEP4、切三角块，装盘，配白粥，椒盐，海苔肉松。一份超省事早餐，轻松愉快。