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青笋叶菜疙瘩


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

青笋叶菜疙瘩的做法配料表

  • 青笋叶 （适量）
  • 面粉 （适量）
  • 盐 （适量）
  • 碱面 （适量）

青笋叶菜疙瘩的做法经验之谈

盐是帮助叶子出水的，碱面是保持颜色的，所以根据叶子多少放适量就行

STEP1、青笋叶洗净切成细丝

青笋叶菜疙瘩

STEP2、加盐

青笋叶菜疙瘩

STEP3、放入适量的盐和碱面拌均匀抓一抓然后把多余的汁倒掉

青笋叶菜疙瘩

STEP4、加入适量面粉拌均匀

青笋叶菜疙瘩

STEP5、放入蒸锅手上沾水（防粘手）抹均匀抹平，蒸1520分钟，根据多少控制

青笋叶菜疙瘩

STEP6、

青笋叶菜疙瘩

STEP7、完成，晾凉切成块，沾汁食用

青笋叶菜疙瘩

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