家常炸藕盒
配料
- 藕 （节）
- 猪肉 （克）
- 姜末 （克）
- 盐 （克）
- 料酒 （勺）
- 面粉 （克）
- 油 （克）
- 酱油 （勺）
做法步骤
STEP1、莲藕洗净切厚片，但要注意：两片之间不要切断，后面要往中间填肉馅如果切断了会在油炸过程中散开
STEP2、把猪肉馅加入盐料酒生抽老抽蚝油香油，搅拌
STEP3、如图把肉馅填入藕夹中，下锅炸就好啦
STEP4、油炸前，要裹一层鸡蛋一层面粉再一层鸡蛋
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