 家常菜

糖芋头

2024-04-26 16:05:32 芋头,糖芋头,

食用碱不用太多

STEP1、把芋头放在蛇皮袋中摔打至脱皮

糖芋头

STEP2、再用小刮去剩下的皮

糖芋头

STEP3、芋头太大的话可以切成2半

STEP4、加开水和食用碱放入锅中撩一滚

STEP5、撩起后放入盆中凉透，一开始不红没关系，凉了之后就会变红了

STEP6、凉透后，冲洗干净，加水煮，加红糖调色，加冰糖调味，加糖桂花调香（不喜欢可以不加）

糖芋头

STEP7、煮至软糯就可以盛起来了

糖芋头

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懒人烩饭

饭是昨天叫外卖剩下的，料是冰箱里各种零碎可用食材。本来还在想，有番茄和鸡蛋，都放进去会不会多了呢，要不要做成汤和炒饭呢？但是懒人第一要义就是简单啊，能用一个锅完成的事情为什么用两个锅啊！所以一锅烩了它们，一尝，好吃到没朋友哦。食用碱不用太多