家常菜香辣梭子蟹2024-04-26 16:05:32 梭子蟹,香辣梭子蟹,香辣,梭子, 香辣梭子蟹的做法配料表
香辣梭子蟹的做法经验之谈STEP1、将蟹打理干净,然后对半剪开,剔除蟹毛,蟹上壳可从蟹尾处往上掰开,注意别被蟹夹到手 STEP2、提前准备好葱姜蒜等,花椒,干辣椒视个人口味酌情添加 STEP3、待油辣,放姜蒜,辣椒等,片刻放蟹,然后添加,料酒,老抽,海鲜酱等,加少量水,盖锅盖中火烧八分钟左右 STEP4、75分吧,酱料没放足,味道还行,梭子蟹肉比较多,懒得摆盘,上壳也被扔了 |
豌豆黄儿 豌豆:糖5:1我最喜欢比例,很,豌豆糖。关于火候,只在外面吃过,今天自己来尝试烧一下。
消耗家中的淡奶油,做了一个奶油咖啡吐司。淡奶油富含油脂,面团柔软不粘手,而且能快速出膜。冷藏发酵可延长发酵时间,使面团充分吸收水分,成品会更松软。同时将做面包的时间分成两段,更加便于制作时间的掌控,关键是要计算好一发需要的时间。此方适用于450克吐司模,因不打算加盖,二发时发至满模,然后任其自由发挥,涨势还不错。如果加盖的话,发至模具八分满就可以了。成品香味浓郁,松软可口,真好吃。只在外面吃过,今天自己来尝试烧一下。