 家常菜

蕃茄大明虾

2024-04-26 16:05:32 明虾,大明虾,蕃茄,

蕃茄大明虾的做法配料表

明虾（5只）
番茄（半只）
料酒（1勺）
蒜（一把）
生抽（1勺）
盐（少许）
姜（几片）
冰糖（1粒）
生粉（少许）
葱（2根）

STEP1、大明虾去脚去胡须，开背去泥肠，清理干净

蕃茄大明虾

STEP2、姜、葱白、5粒蒜瓣、生抽、料酒、盐、生粉，拌匀腌制半小时

蕃茄大明虾

STEP3、油锅炸虾，起锅装盘，撒入葱花

蕃茄大明虾

STEP4、油锅蒜末炒香，加入冰糖、西红柿（去皮切碎末，加上料酒和生抽，烧成浓汁

蕃茄大明虾

STEP5、把浓汁浇到大虾上即可

蕃茄大明虾

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