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家常菜二十分钟麻辣香锅2024-04-26 16:05:32 麻辣香锅,麻辣,香锅,麻辣香, 二十分钟麻辣香锅的做法配料表
二十分钟麻辣香锅的做法经验之谈STEP1、食材按种类分成几盘：1.莴笋切片、芹菜切段，豆皮切粗丝，以上是直接入锅的；2.藕削皮切片，菜花洗净切小块，这两种要先煮一下；3.虾洗净挑筋，土豆削皮切片，午餐肉切块，这三个是要煎一下的。所以操作顺序可以是：先处理藕和菜花，煮的时候洗虾以及切土豆和午餐肉，然后边翻面煎边切直接入锅的那些。同时还可以准备好锅底调料。 STEP2、烧开水煮藕和菜花，8-10分钟捞出。 STEP3、平底锅热油，放土豆片、午餐肉一起翻面煎，煎到两面微黄盛出；再煎草虾，到变色以及虾壳微微脱离，撒点盐盛出。 STEP4、锅内热油，比平时炒菜多一些，然后放入姜片、花椒和干辣椒、再抓一把切好的芹菜炒出香味。倒入生抽，料酒、盐、糖、茴香作为锅底。图省事可以直接买海底捞的干锅底料，也挺不错的。 STEP5、先倒入莴笋芹菜豆皮那一堆，加点水开始炒，稍微炒软后把剩下的材料全都倒进去，小火翻炒5分钟出锅，出锅前可以闷一会儿，更入味。 温馨提示：本文收集了二十分钟麻辣香锅的家常菜， 麻辣香锅的家常菜,麻辣的家常菜,香锅的家常菜,麻辣香的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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秋季来临，咽喉发干，喝水再多也不管用似的，夏、秋天是水果最佳季节，趁这个时间多吃水果福利，应该说是大自然给予的回馈。最近爱上了椰汁，也爱上了自制果汁，干净新鲜补充维生素营养。是很晚下班饥肠辘辘时经常做的！一个锅里包含了好多蔬菜，又营养又下饭。
1我选用的是靓面坊港式干炒面，一般进口超市可以买到。如用鲜面条，则应选择有韧性的银丝细面，烫煮时间宜短，否则会软榻粘腻。2酱油是港式炒面的灵魂，火旺时会炒出焦香。3配料可灵活搭配，无固定章法。尽量选用较嫩的部分，如果芹菜比较粗，则需要先焯水。是很晚下班饥肠辘辘时经常做的！一个锅里包含了好多蔬菜，又营养又下饭。