家常菜玫瑰花蝶豆花海绵蛋糕2024-04-26 16:05:32 蛋糕,蝶豆花,玫瑰花,海绵蛋糕,豆花,玫瑰,海绵, 玫瑰花蝶豆花海绵蛋糕的做法配料表
STEP1、用ACA北美电器电子秤称出蝶豆花 STEP2、用开水泡一下蝶豆花,会变成蓝色的哦 STEP3、把鸡蛋,糖,盐放盘子里,隔热水加热到40度 STEP4、移开热水,用打蛋器打发蛋黄滴落有纹路 STEP5、分三次筛入面粉 STEP6、分三次加入蝶豆花水,切拌均匀 STEP7、蛋糕糊从高处倒入模具之中,160度上下火20分钟 STEP8、白豆沙加一点奶油一起打发,裱出玫瑰花放冰箱冷藏一个晚上,第二天移到海绵蛋糕上,再裱出绿色的叶子,是不是很好看呢? STEP9、真的很清新 STEP10、这样的小海绵蛋糕真精致 |
很代表性的川菜哈,要颜色有颜色,要口感有口感。。。绝对诱惑!PS,欢迎到我微博@83小钟,微信xz5483xz,公号“83小钟”或“xz83xz”来找我玩儿这是我第一次裱的立体玫瑰,其实是一种比较基本的裱花,不过要裱得好看,还得多多练习哦。这一次的小蛋糕我用了蝶豆花调色,更加清新。最后做出来的小蛋糕真的很立体,听好看,看起来更加精致好看!
做法简单,口味复杂这是我第一次裱的立体玫瑰,其实是一种比较基本的裱花,不过要裱得好看,还得多多练习哦。这一次的小蛋糕我用了蝶豆花调色,更加清新。最后做出来的小蛋糕真的很立体,听好看,看起来更加精致好看!