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家常菜 |
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家常菜 |
入秋天燥，气温下降，多风。喝点羊汤温补润燥，补气血，老少皆宜。很多人不喜羊肉是因为膻气，其实只要料理得当，是不会膻的。因为有个小窍门，这羊汤只加点盐，就会鲜美异常。酱油河虾类似油爆虾但用更少的油、也不用什么调料、河虾的鲜味充份体现
非常简单的传统小吃，又可以作为拿得出手的点心。 话说我自己是不太喜欢吃黏糊糊的东西，只是外婆喜欢红豆馅儿的甜食，想想这货糖油很少，相对健康吧，适合牙口不好的老太太。 红豆沙到处都能买到，我这是红豆和红糖以及少许香油炒的，自己炒的好处就是甜度可以掌握。 老人孩子请不要多吃，不好消化，打打牙祭还是合适的。 最重要的是，虽然制作起来简单到发指，但外形确实讨喜啊，而且变化起来毫无压力啊！酱油河虾类似油爆虾但用更少的油、也不用什么调料、河虾的鲜味充份体现
