韭香虾米鸡蛋饼
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 韭菜 （十五根）
- 虾米 （适量）
- 盐 （少许）
做法步骤
STEP1、1：准备好鸡蛋、虾米、韭菜。
STEP2、2：韭菜洗净，切成细末。
STEP3、3：鸡蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的盐，搅拌均匀
STEP4、4：把韭菜和虾米加入蛋液中，搅拌均匀。
STEP5、5：平底锅刷上一层薄油，倒入一半蛋液，铺平锅底，开小火煎制。
STEP6、6：待底部煎熟，表面凝固后，翻面继续即可
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