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 家常菜

虾干南瓜米线

2024-04-26 16:05:32 米线,南瓜,

虾干南瓜米线的做法配料表

贝贝南瓜（半个）
虾干（4只）
鸡蛋（1个）
青菜（适量）
平菇（适量）
蒜（2粒）
米线（适量）
味增酱（1瓷勺）
盐（适量）

STEP1、虾干先热水泡发

STEP2、南瓜去皮挖瓤切小块，蒜拍一下去皮，鸡蛋打散

STEP3、锅中倒油，先炒鸡蛋。有点凝固后打散，炒成块再装盘备用

STEP4、不用洗锅，加入蒜爆香，再放南瓜翻炒两分钟

STEP5、加热水和虾干煮至南瓜变软

STEP6、加菌菇、米线煮

STEP7、米线煮软肉放青菜、前面炒好的鸡蛋。加味增酱和盐调味

虾干南瓜米线

STEP8、装盘

虾干南瓜米线

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