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家常菜干烧大明虾干烧大明虾的做法配料表
干烧大明虾的做法经验之谈STEP1、鲜虾剪去虾**、虾须，挑去沙包和虾线，冲洗干净备用
STEP2、买回来的活虾如果不马上吃，一定要垫冰保鲜
STEP3、锅烧热，不放油，倒入虾
STEP4、翻炒一分钟至干爽，虾身变红盛出，锅洗净
STEP5、热锅热油
STEP6、倒入干虾煎炒一分钟
STEP7、虾壳变脆盛出，重新洗锅
STEP8、热锅加少量油
STEP9、爆香蒜碎、葱白和香菜杆碎
STEP10、倒入煎过的虾
STEP11、加盐，翻炒片刻，加少量水，焖至水干
STEP12、加入葱叶和香菜叶，沿锅边淋少量玫瑰露酒，加一点点蒸鱼生抽，翻炒收汁即可，这个过程约两分钟
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家中常备太阳谷鸡肉谷饲喂养的鸡肉美味健康可塑性强制做出各种风味美食尖椒酿肉就是其中之一家人喜爱。1、最好选用比较大个的虾，如老虎虾也适合些做法。2、过大的虾可开边后更入味。3、炒虾时会将虾头中的油逼出变红，盛出后重新洗锅再爆配料是为了避免虾油长时间爆炒变焦。4、盐要稍多点才容易入味。5、没有玫瑰露酒可用高度白酒代替。6、蒸鱼生抽可用普通生抽加少量白糖代替。
萝卜炖牛腩，小朋友的爱，适合冬天暖暖的1、最好选用比较大个的虾，如老虎虾也适合些做法。2、过大的虾可开边后更入味。3、炒虾时会将虾头中的油逼出变红，盛出后重新洗锅再爆配料是为了避免虾油长时间爆炒变焦。4、盐要稍多点才容易入味。5、没有玫瑰露酒可用高度白酒代替。6、蒸鱼生抽可用普通生抽加少量白糖代替。
