 家常菜

葱油青口

2024-04-26 16:05:32 葱油,青口,

STEP1、把青口洗净，倒两勺生抽和两勺醪糟腌10分钟（时间长点也没关系醪糟可以最大限度提升青口的鲜嫩口感可以撒些小葱

STEP2、腌好青口可以上锅蒸10min千万不要蒸太久容易老（但如果你喜欢老一点有嚼劲一点可以再多蒸一会儿

STEP3、葱油制作：热锅冷油，油温变高后转小火放入切好的葱末和姜，焙出香味，葱变成焦黄色，关火。再把葱姜捞出，趁热倒进蒸好的青口上，就完成啦！

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