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糖醋藕丝


2024-04-26 16:05:32 ,,,


糖醋藕丝的做法配料表

  • 藕 (半截)
  • 蒜 (2瓣)
  • 葱 (1根)
  • 糖 (少量)
  • 醋 (半勺)
  • 淀粉 (半勺)

糖醋藕丝的做法经验之谈

选用白醋,装盘效果会更好。如果藕丝很嫩的话,炒的时间很短。

STEP1、藕去皮,洗净,斜切细丝。蒜切碎。葱切碎。

糖醋藕丝

STEP2、2勺清水,半勺淀粉,半勺醋,少量糖混合调汁。

糖醋藕丝

STEP3、油锅烧热,入蒜末炒香,入藕丝翻炒至水汽变干,加适量盐炒匀。

糖醋藕丝

STEP4、倒入调味汁,翻炒均匀,撒葱花,关火。

糖醋藕丝


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