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香辣大闸蟹


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


香辣大闸蟹的做法配料表

  • 大闸蟹 (8只)
  • 大葱 (2段)
  • 杭椒 (6个)
  • 小米椒 (6个)
  • 生姜 (5片)
  • 蒜瓣 (8个)
  • 剁椒 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 盐 (适量)

香辣大闸蟹的做法经验之谈

因为放了很多油,所以不用加水,油放的不多的需要加水收汁

STEP1、前面6种食材准备好

香辣大闸蟹

STEP2、大闸蟹用生粉抓匀

香辣大闸蟹

STEP3、锅中倒油,油热后倒入螃蟹

香辣大闸蟹

STEP4、炸好的螃蟹捞出来备用

香辣大闸蟹

STEP5、盘子里的食材加入花椒后炒香

香辣大闸蟹

STEP6、入味后就OK啦

香辣大闸蟹

STEP7、煮了年糕放了进去

香辣大闸蟹


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