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蝶豆花椰奶小方


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

蝶豆花椰奶小方的做法配料表

  • 纯椰子粉 （50克）
  • 水 （700克）
  • 糖 （100克）
  • 玉米淀粉 （100克）
  • 椰蓉 （适量）
  • 蝶豆花 （10克）
  • 不粘锅 （一个）

蝶豆花椰奶小方的做法经验之谈

1）一定要用不粘锅。2)没有椰子粉，可以用椰奶代替更方便。3）成品尽快吃完，冰箱保鲜最多2天。

STEP1、把10克蝶豆花放入300克水煮开，关，闷5分钟，去花朵

蝶豆花椰奶小方

STEP2、椰子粉加糖加水200克搅拌均匀

蝶豆花椰奶小方

STEP3、玉米淀粉加200克水搅拌成无沉淀物慢慢倒入，事先煮开椰子粉水和蝶豆花水混合

蝶豆花椰奶小方

STEP4、全程18分钟不停的搅拌，大煮开换小，不停的搅拌，不能停，不能停，不能停

蝶豆花椰奶小方

STEP5、把糊糊倒入一张保鲜膜铺地的玻璃碗里，放凉进冰箱冷藏4小时

蝶豆花椰奶小方

STEP6、切块滚椰蓉

蝶豆花椰奶小方

STEP7、软糯的蝶豆花椰奶小方就可以享用了

蝶豆花椰奶小方

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山药,木耳,油,盐1）一定要用不粘锅。2)没有椰子粉，可以用椰奶代替更方便。3）成品尽快吃完，冰箱保鲜最多2天。

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