清热解毒蒲公英粳米粥
小提醒
配料
- 粳米 （100克）
- 鲜蒲公英 （150g）
- 水 （适量）
做法步骤
STEP1、鲜蒲公英150克左右，最好留根，洗净备用
STEP2、俺们东北大米，是粳米里的一种，煮粥后比较粘稠，稍微洗一下，备好待用
STEP3、锅中加凉水，蒲公英放入凉水中煎煮，去渣取汁。先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。取出的蒲公英可以用来凉拌，凉拌蒲公英配一碗蒲公英粳米粥完美的很呐
STEP4、熬好的蒲公英粥，为了证明是蒲公英粥，我特意在里面放了一个蒲公英叶子，哈哈
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