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家常菜韭菜猪肉鸡蛋＋整颗虾仁馄饨水饺馅料2024-04-26 16:05:32 鸡蛋,猪肉,韭菜,虾仁,肉鸡,馄饨,水饺,虾仁馄饨,水饺馅,馅料,饺馅, 韭菜猪肉鸡蛋＋整颗虾仁馄饨水饺馅料的做法配料表
韭菜猪肉鸡蛋＋整颗虾仁馄饨水饺馅料的做法经验之谈STEP1、花椒水：75g沸水中15g葱，15g姜，7粒花椒，煮下花椒水小撮盐，几滴料酒打匀待炒韭菜1茶匙盐约5g腌制水（定要拧干）虾仁小撮盐，小撮白胡椒，几滴料酒腌制猪肉：50清洗（清洗）
STEP2、葱切碎，韭菜（再强调拧干）切碎肉切碎，加入配料表中所有调料，搅拌上劲其中葱姜水可以用20s缓慢加入，让肉充分吸收热锅炒鸡蛋
STEP3、所有食材搅拌均匀即可
STEP4、馄饨水饺都可以用。实际包的时候，可以先放虾仁，再空的地方填菜，会好包一点
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